היינן אלי בן זקן בעליו של יקב קסטל שביד השמונה ,החליט להחזיר את העטרה ליושנה, בשיפוץ היקב הישן שליד בייתו ולקרוא לו יקב רזיאל, השינוי המהותי של אלי היה לשנות את קו יצור היין הקלאסי של יקב קסטל וליצור קו יינות מבעבעים כמו בצרפת, יינות המבלים בחביות ויהיו מוכנים בשנת 2020 לשווק.
בתקופת ההמתנה ליין המבעבע ביקב הישן , החליט אלי לייצר יינות שונים בסגנון ובטעמים אחרים, ליינות המיוצרים על ידו ביקב קסטל שברשותו, תוך שימוש בזנים שונים, שותפים לו ביצירה בניו וביתו אריאל, אילנה ואיתן.
לתאום סיורים בטלפון 02-5358555 .
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.