מסעדת חומוס של טחינה ממוקמת ברחוב יוסף בן מתיתיהו 70 בשכונה ד בבאר שבע , מסעדה הפתוחה בימי ראשון-חמישי בין השעות 11:00-21:00, ביום שישי עד השעה 16:00, ביום שבת סגור טלפון 077-7015360 .
תפריט המסעדה הוא חומוס , מנת הדגל נקראת חומוס מאוהב , במסעדה משתמשים בגימיק של שינוי צבעים בצורה טבעית למרקם הטחינה, המוסיפים למנה מראה קישוטי וטעמים חדשים, בכדי ליצור את הצבע הצהוב ,מערבבים עמבה עם הטחינה, את הצבע האדום משיגים בערבוב עם סלק.
מנות נוספות נקראות חציל מפיל ,שקדים זה מדהים ועוד, ניתן לקבל כדורי פלאפל על המנה , במקום מוגשים כוסות שתייה מוגזים (שפריץ)עם טעמים מהעבר כמו פטל ,לימון ועוד , ניתן לקבל בירה ממבחר ,כוסות ערק לתדלוק ,ובל נשכח את הקינוחים מלבי ומקצפת שוקולד ולמהדרין מסיימים בכוס קפה שחור לדרך.
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.