התחבר

ירושלים אגדת מלחמת חלבני ירושלים במחלבת טרה בשנת 1955

אטרקציות, מחלבות וגבינות, מידע כללי ירושלים
לחיפוש חדש לחצו כאן להזמנת מלון לחצו כאן

תחילתה של האגדה בניסיון של מחלבת טרה המשתייכת לארגון האיכרים , חברת טרה רכשה מכונת פסטור משוכללת והחלה לשווק את החלב במארזי בקבוקים ,לצורך חלוקת החלב המפוסטר בבקבוקים רכשה החברה גם מכונית חלוקה מותאמת להובלת חלב המצוידת במערכת קירור מאמריקה.
חזית המלחמה כלפי טרה נפתחה בידי ארגון חלבני ירושלים ,שמנה כשמונים מחלקי חלב עצמאיים ,שעבדו לאורך שנים רבות מצאת החמה עד צאת הנשמה בסחיבת כדי החלב ומכירתם בית אחרי בית באזורי חלוקה ברורים כולל בשכונות נידחות של ירושלים שמחוץ לחומות,והנה באה חברה המחלקת את בקבוקי החלב המפוסטרים ישירות לחנויות המכולת פעולה זה מוטטה את פרנסתם של חלבני ירושלים וגזלה את פרנסתם.
כיוון שהארגון החלבנים הירושלמי היה בן עשרות שנים ,הוא אסף כסף מחבריו וחילק מעין פנסיה (דמי סעד) לגמלאיו בעת זקנתם או חוליים, כאשר החל בארץ תור החלב בבקבוקי הזכוכית ,חלב שעבר פסטור ונחשב נקי וידידותי לקהל המשתמשים בו ,הבקבוקים מנעו גם את מעשי הזיוף ,המהילה,או הקצף שנמכר במידת החלוקה של ליטר חלב.
עמדו חלבני ירושלים ורכשו עשר מכוניות עם קירור לחלוקה בקווי החלוקה לחלבנים,נרכשו עגלות חלוקה מיוחדות לחלבנים וכול חלבן צויד בחלוק שצבעו אפור על מנת שייתן מראה נקי ושמירת ניקיון בעיני הלקוחות,עוד מצאו החלבנים כי המכירות גברו והרווח מחלוקת החלב עלה בעת שהחלב לא נמכר בתפזורת אלא בבקבוקים.
לאחר כול השינויים והחידושים שעשו חלבני ירושלים ,החליטה חברת טרה כי היא רוצה להשתלט על שוק החלב וחלוקתו בירושלים ,מעל לראשיהם של חלבני ירושלים בשיטה של חלוקה ישירות לחנויות ולצרכניות בירושלים על חשבון סילוקם של החלבנים הירושלמים משוק החלב.
אלא ששני גורמים נעלמו ממפת הנווט של חברת טרה ,העקשנות הירושלמית ,ותקופת הוותק של חלבני ירושלים שחלקם היו דור שני לענף החלבנים רובם מהסקטור הדתי של השכונות הדתיות בירושלים, בתחילה פנתה טרה לארגון חלבני ירושלים והודיע להם כי אם רצונם לעבוד עמה הם צריכים בנוסף לחלוקת בקבוקי החלב לחלק גם את שאר תוצרתה שכללה גבינות וסוגי יוגורטים במסלול החלוקה .
כיוון שלמחלקים הירושלמים לא היו אמצעי חלוקה למוצרים שאינם בקבוקי חלב , החליטה טרה כי היא משתלטת על השיווק במגזר הירושלמי ומחלקת בעצמה את תוצרתה ישירות לחנויות ,כנגד החלטה זאת התייצבו חברי ארגון חלבני ירושלים , ובצעד מתוכנן חסמו בשכונת מאה שערים את משאית החלוקה של טרה, ניקבו את צמיגיה ופתחו את כול בקבוקי החלב המפוסטר ,חברת טרה הזעיקה את המשטרה ונאלצה להשליך את תוצרת החלב שזוהם לביוב.
למחרת כאשר הגיעה משאית החלוקה של טרה שוב ליום חלוקה נשכבו חברי ארגון החלבנים מתחת לגלגלי המשאית ובמהומה שנוצרה עלה אחד מהם על המשאית מאחור וניקב שוב את כול בקבוקי החלב המפוסטר ,כמובן ששוב נאלצה חברת טרה להשליך מאות בקבוקי חלב לביוב.
במשא ומתן התרצו המחלקים והסכימו שבחלק מהשכונות תחלק טרה ישירות את תוצרתה לבתים ,קו אדום אחד ברור הציבו החלבנים לטרה שהסחורה לא תשווק דרך החנויות מהסיבות הבאות:
עבודתם תקופח והם יאלצו לוותר על פרנסתם  ,עוד הוסיפו כי ברגע שבעלי החנויות ימכרו את הלחם והחלב בתנאי מכירה משופרים יותר יעזבו אותם הקונים ויעברו לקנייה מרוכזת בחנויות,לעקירתם מעבודתם החלבנים לא הסכימו בבחינת ייהרג ובל יעבור.
מנגד טענה טרה כי היא מופלית כנגד חברת תנובה שמחלקת את הסחורה לחנויות,בנוסף לבעלי טרה יש רישיון ממשלתי לחלוקת תוצרתה בירושלים,ועוד הוסיפו באכזריות כי אינם אחראיים לפרנסתם של החלבנים,וסיימו כי לחברת טרה אין סניפים בירושלים ולכן היא משווקת ישירות לחנויות.
הוויכוח והמחלוקת המשיכה לאורך תקופה ארוכה והמפסידים העיקריים היו תושבי ירושלים שסבלו ממחסור בחלב.

מיקום

הוסף חוות דעת

כתיבת תגובה

חיפוש

הקלד ולחץ על Enter

בחר קטגוריה להצגה במסננים

נוסף על ידי אורי מלץ

אורי מלץ

בבקשה על מנת לראות פרטי החשבון.