דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 

מחלבות וגבינות בצפון

 
 
עמק יזרעאל קבוץ יפעת מחלבה ומוזיאון הרפת
יפעת מחלבה ומוזיאון הרפת קיבוץ יפעת
מחלבת רפת העמק
אזור עמק יזרעאל כתובת קבוץ יפעת
איך מגיעים בנסיעה על הכביש בין חיפה לכוון עפולה פונים על פי השילוט לכוון קבוץ יפעת.
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות ולמשפחות בתאום ובתשלום.
טלפון לתאום 04-6548974
מידע 
מוזיאון הרפת הינו חלק ממוזיאון העמק במבנה הניצב מתחת למוזיאון ,כמו כן ניתן בתאום לערוך סיור מודרך ברפת שהינה אחת הגדולות בארץ, במהלך הסיור עוברים את תהליך גידול הפרות ועדר הבקר, מתחילתו בצפייה בתהליך גידול העגלים והנקתם, ועד לשלבי גידולם והפיכתם לפרות המניבות חלב
 
כמו כן ניתן לצפות בעגלים המיועדים לשווק בשר, תהליך העבודה היום יומית, לילדים ניתנת האפשרות להניק את העגלים, הסיור כולל ביקור במכון החליבה והדגמות .
 
מוזיאון הרפת והבקר הממוקם בתחתית מוזיאון העמק , כולל טבלת הזיכרון וספור אסון הרפתנים   .
עמק יזרעאל קבוץ יפעת מחלבה ומוזיאון הרפת
 
עמק יזרעאל קבוץ הזורע חוות צאן עז עברית
חוות צאן עז עברית
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות בתאום ובתשלום.
החווה באזור הגליל כביש 66  כתובת קבוץ הזורע
טלפון לתאום  04-9899264
המחלבה פתוחה לסיורים בימי שישי ושבת בלבד. בשעות 10:00-18:00 .
מידע
המחלבה נפתחה בשנת 2004,בחוות הצאן מגדלים עדר לחלב, לאחר החליבה  נוטלים חלב זה ומכינים ממנו גבינות מסוגים שונים הכוללים גבינות קשות ורכות,או יוגורטים ומוצרי חלב שונים, העדר בכל יום יוצא לרעות במרעה טבעי,ילדים יכולים ללטף גדים ולהאכילם בבקבוקי חלב, ניתן להזמין ארוחות בסגנון של פעם הכוללות לחמים ,ירקות וגבינות, ניתן לרכוש את תוצרת החנות וגבינות נוספות של מחלבות הנוקד וברקנית.
בכניסה לקיבוץ נמצאים מרכז הקניות שלוש המשאלות ותחנת הדלק ובתוכו מוזיאון וילפריד ישראל. ביער הזורע אתרי נחל השופט
עמק יזרעאל קבוץ הזורע חוות צאן עז עברית
 
כפר יחזקאל חוות צאן ברקנית
חוות צאן ברקנית
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות בתאום ובתשלום.
החווה באזור עמק יזרעאל והגליל כתובת כפר יחזקאל
איך מגיעים  בנסיעה בכביש עפולה בית שאן פונים לכביש הכניסה לכפר יחזקאל  ,המחלבה ממוקמת  בין צומת נבות לקבוץ עין חרוד, עולים בכביש עד סופו, ושם פונים שמאלה ומיד ימינה. עולים עם הכביש עוד כמה מאות מטרים, ורואים את המקום משמאל לדרך.
טלפון לתאום 
שעות פתיחה: שישי 10:00-14:00, 20:00-24:00. שבת,  10:00-16:00. קבוצות באמצע השבוע בתיאום. מחלבה כשרה לא אורגנית.
מידע
חווה משפחתית ,נפתחה בשנת 1978, בחוות הצאן מגדלים עדר לחלב, לאחר החליבה  נוטלים חלב זה ומכינים ממנו גבינות מסוגים שונים הכוללים גבינות קשות ורכות,או יוגורטים ומוצרי חלב שונים, העדר בכל יום יוצא לרעות במרעה טבעי, ניתן להזמין ארוחות בסגנון של פעם הכוללות לחמים ,ירקות וגבינות, ניתן לרכוש את תוצרת החווה ולרכוש יינות ומוצרים יצור עצמאי של חוות סמוכות.
 
ניתן לקבל הדרכה וסיור בדיר ,במכון החליבה ללוות את תהליך יצור הגבינות ואף לצפות במרתף האחסנה של ככרות הגבינות, לסיום ניתן לשבת לטעום וללגום משקאות אל מול הנוף. 
כפר יחזקאל חוות צאן ברקנית
 
מחלבת שירת הרועים
מחלבת שירת הרועים
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות בתאום ובתשלום.
החווה באזור בקעת בית שאן  שני קילומטר מערבית מהעיר בית שאן,  כתובת קבוץ רשפים
טלפון לתאום 052-2548052, 04-6065419
הביקור בתאום 
מידע
בחוות הצאן מגדלים עדר לחלב, לאחר החליבה  נוטלים חלב זה ומכינים ממנו גבינות מסוגים שונים הכוללים גבינות קשות ורכות,או יוגורטים ומוצרי חלב שונים, העדר בכל יום יוצא לרעות במרעה טבעי, לילדים ניתנת החוויה ללטף גדיים ולהאכיל אותם בבקבוק , ניתן להזמין ארוחות בסגנון של פעם הכוללות לחמים ,ירקות וגבינות, ניתן לרכוש את תוצרת החווה ולרכוש יינות ומוצרים יצור עצמאי של חוות סמוכות.
 
ניתן לקבל הדרכה וסיור בדיר ,במכון החליבה ללוות את תהליך יצור הגבינות ואף לצפות במרתף האחסנה של ככרות הגבינות, לסיום ניתן לשבת לטעום וללגום משקאות אל מול הנוף.
מחלבת שירת הרועים
 
יודפת חוות צאן חלב עם הרוח
חוות צאן חלב עם הרוח
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות בתאום ובתשלום.
החווה באזור הגליל כתובת ממוקמת על הר השאבי ביישוב יודפת
איך מגיים החווה ממקמת על הכביש בין יודפת להררית, אחרי המקום של יעל,יש לפנות מינה,לדרך עפר במדרון .
טלפון לתאום  050-5327387 .   
מידע
החווה בנויה ממספר מבני אבן ואוהל טיפי גדול הצופים על עמק נטופה.,בחוות הצאן מגדלים עדר לחלב, לאחר החליבה  נוטלים חלב זה ומכינים ממנו גבינות מסוגים שונים הכוללים גבינות קשות ורכות,או יוגורטים ומוצרי חלב שונים, העדר בכל יום יוצא לרעות במרעה טבעי רק בהשגחת כלבים מלווים , ניתן להזמין ארוחות בסגנון של פעם הכוללות לחמים ,ירקות מהגן הטבעי וגבינות תוצרת המקום, ניתן לרכוש את תוצרת החווה ולרכוש יינות ומוצרים יצור עצמאי של חוות סמוכות.החלב מעובד במחלבה חיצונית.
 
ניתן לקבל הדרכה וסיור בדיר ,במכון החליבה ללוות את תהליך יצור הגבינות ואף לצפות במרתף האחסנה של ככרות הגבינות, לסיום ניתן לשבת לטעום וללגום משקאות אל מול הנוף. 
יודפת חוות צאן חלב עם הרוח
 
שדמות דבורה מחלבת הרפת של נפתול
מחלבת  הרפת של נפתול  
אזור  בעמק יזרעאל ,גליל תחתון  כתובת : מושב שדמות דבורה
איך מגיעים  המושב ממוקם בעמק יזרעאל ,גליל תחתון, מצפון מזרח לכפר תבור, בצד הכביש כפר תבור-יבנאל.
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות ולמשפחות בתאום ובתשלום.
טלפון לתאום : 04-6766212 – 052-5476555 
האתר פתוח בימי שבת בשעות 11:00-16:00 ,במשך שאר ימי השבוע וערבי חג וחגים ,רק בתאום,ההדרכה האחרונה מתחילה בשעה 14:30.
מידע
במהלך הסיור המודרך ברפת עוברים את תהליך גידול הפרות ועדר הבקר,מתהליך העגלים והנקתם ועד לשלבי גידולם והפיכתם לפרות המניבות חלב או העגלים המיועדים לשווק בשר, תהליך העבודה היום יומית, לילדים ניתנת האפשרות להניק את העגלים,הסיור כולל ביקור במכון החליבה והדגמות.
שדמות דבורה מחלבת הרפת של נפתול
 
מחלבת ראש הנקרה
מחלבת ראש הנקרה
קבוץ ראש הנקרה
איך מגיעים בכביש המוליך צפונה מנהריה למצוק ראש הניקרה ,לפני המצוק מצד ימין.ממוקם הקיבוץ.
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות ולמשפחות בתאום ובתשלום.
חנות המחלבה פתוחה ימי חול 13:30 7:00 יום שישי 12:00-7:00 שבת סגור
טלפון לתאום 3868014 - 052
מידע 
במהלך הסיור המודרך ברפת עוברים את תהליך גידול הפרות ועדר הבקר,מתהליך העגלים והנקתם ועד לשלבי גידולם והפיכתם לפרות המניבות חלב או העגלים המיועדים לשווק בשר, תהליך העבודה היום יומית, לילדים ניתנת האפשרות להניק את העגלים,הסיור כולל ביקור במכון החליבה והדגמות.ניתן לרכוש גבינות מתוצרת המחלבה לאחר טעימות בחנות המקום.
מחלבת ראש הנקרה
 
צפת מחלבת קדוש
מחלבת קדוש בצפת
כניסה חופשית
כתובת המחלבה ממוקמת רחוב יא 34,  בעיר העתיקה בקרבה לבית העלמין הצבאי.   
טלפון לתאום 04-6920326, 050-7299798 
ניתן להגיע למחלבת קדוש במשך כל ימות השבוע ללא תיאום מראש ועד שעות הערב המאוחרות. במקום יש טעימות והסברים על המקום ועל ההיסטוריה של המשפחה. ביום שבת סגור.א - ה 17:00 - 08:30,ביום שישי עד 15:00
מידע
המחלבה קיימת למעלה ממאה שנה,במחלבה מייצרים חמש סוגי גבינות עיקריים,כיום מנהלים את המחלבה קדוש ובניו ,אשר ירשו את המקום מהסבא רבא שלהם, גבינת הבית של המחלבה היא גבינת הצאן הצפתית הקשה, בסילסלות קש,אך הם מייצרים גם : הגבינה הצפתית הרכה המתובלת, לבנה, בולגרית, קממבר, ריקוטה וקשקבל. בנוסף מייצרים מיני גבינות עיזים.
צפת מחלבת קדוש
 
מושבה בת שלמה מחלבת זליג שוורצמן
מחלבת זליג  שוורצמן
הכניסה חינם
איך להגיע המחלבה מסעדה חנות ממוקמת בחלק הדרומי של מושבה בת שלמה במשק של שוורצמן הבית הרביעי מימין מול בית הכנסת ,המושבה ממוקמת בוואדי מילק, בין זיכרון יעקב ליוקנעם.
כאשר נוסעים בכביש  החוף לכוון חיפה על כביש החוף, פונים ימינה   לכיוון זכרון יעקב, ממשיכים ישר בצומת פרדיס ולאחר מחלף זכרון בנסיעה על כביש שבעים פונים ימינה לבת שלמה הישנה.
לבאים מכוון צפון בנסיעה על כביש החוף  יורדים במחלף זכרון יעקב  לכיוון פרדיס חוצים את צומת פרדיס וממשיכים ישר עד מושבת בת שלמה. בנסיעה על כביש 4  הישן פונים שמאלה בצומת פרדיס.
טלפון לתאום 04-6390809
המחלבה פתוחה בימי השבוע בשעות 08:00-20:00
מידע
המחלבה שהוקמה עוד בשנת 1889 במשק של זליג במושבה בת שלמה והמופעלת בידי נכדיו של זליג , לא השתנתה לאורך השנים במשק שומרים נכדיו של זליג על המסורת ושיטות יצור הגבינות מחלב פרות או כבשים בתהליך יצור כשם שעשו אבותיהם, חנות המחלבה ממוקמת באסם הישן .
 
במחלבה מסעדה המספקת מבחר גבינות בשילוב לחם ופיתות ,דבש טבעי, שמן בכבישת יד וירקות כבושים בעבודת יד,ניתן גם לטעום מהיוגורט המקורי ובגבינות בטעמים שונים רכות וקשות ובשלוב ירקות טריים בצלחת.
 
במחלבה במחסן התבואה הישן מוצגים כלי עבודה מימי תחילת המחלבה וצורת העבודה לאורך השנים. תמונות וחומרים עוד מימי השלטון התורכי בארץ ישראל ומימי הקמת המושבה.
מושבה בת שלמה מחלבת זליג שוורצמן
 
קבוץ דן מחלבת בר הגליל
מחלבת בר הגליל
אזור הגליל העליון כתובת קבוץ דן
איך מגיעים בנסיעה על הכביש המוביל לקריית שמונה ממשיכים שמונה קילומטר לאחר המעבר בעיר ומגיעים לקיבוץ.
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות ולמשפחות בתאום ובתשלום.
המקום פתוח בימי א- ה בשעות 08:00-15:00,בימי שישי בשעות 08:00-13:00,בשבת סגור.
טלפון לתאום 050-7297647
מידע 
במהלך הסיור המודרך ברפת עוברים את תהליך גידול הפרות ועדר הבקר,מתהליך העגלים והנקתם ועד לשלבי גידולם והפיכתם לפרות המניבות חלב או העגלים המיועדים לשווק בשר, תהליך העבודה היום יומית, לילדים ניתנת האפשרות להניק את העגלים,הסיור כולל ביקור במכון החליבה והדגמות.
במחלבה מייצרים גבינות קשות ורכות,גבינה צהובה,גבינות שמנת,גבינות מתובלנות,יוגורטים בטעמים שונים,בולגריות ופטה.
קבוץ דן מחלבת בר הגליל
 
 
 
 
 
בניית אתרים - שרקור