דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

גליל יקבים מחלבות ומבשלות בירה

 
 
מושב ספופה יקב לוריא בוטיק משפחתי

היקב ממוקם במושב ספופא במרום הגליל ,את כרם הענבים שגודלו כמאתיים דונם, נטע יוסף סיידא למרגלות הר מירון ,את המקום מנהל כיום בנו גדי,טלפון לתאום 052-5254570 או טלפון 046980105 ,הסיור במרכז המבקרים והיקב בתשלום, מחלקת כרם ענבי היין בוקק יוסף כעשרה סוגי יין המאוחסנים בחביות לתקופת הבשלה.

היקב פתוח לביקור לאחר תאום ,בימי ראשון עד חמישי בשעות  12:00-22:00,ביום שישי בשעות 11:00-16:00 ,בשבת , ניתן לסייר בסיור מודרך ,בעקבות תהליך יצור היין משלב הבציר והבאת הענבים ליקב ,הכנסתו לחביות להבשלה, עד ביקוקו בבקבוק היין, בעת הסיור ניתן ללגום דגימות ולרכוש יינות בחנות היקב, חנות מפעל ומרכז מבקרים הוקמה בשנת 2014 ,במבואה של חמי טבריה.

מושב ספופה יקב לוריא בוטיק משפחתי
 

היקב ומרכז המבקרים ממוקם בישוב קבוץ יחיעם למרגלות מבצר יחיעם ,טלפון לתאום ביקור  052-7282917, היקב שהוקם בידי   יוסי יודפת במסגרת שאיפתו ליצור יין מסוג בלנד (עירוב של מספר סוגי ענבים)יין שהוא בעל מאפיינים ישראליים ,פתוח לביקור לאחר תאום בימי שישי בין השעות 10:00-17:00 בימי שבת בין השעות 12:00-17:00בשאר ימי השבוע בתאום טלפוני ,ניתן לסייר בסיור מודרך בעקבות תהליך יצור היין משלב הבציר והבאת הענבים ליקב הכנסתו לחביות להבשלה, עד ביקוקו בבקבוק היין, בעת הסיור ניתן ללגום דגימות ולרכוש יינות בחנות היקב.

קבוץ יחיעם - יקב עבייה
 

היקב המשפחתי ומרכז המבקרים, המנוהלים בידי מיראלה ודני ,ממוקם בישוב מצפה אבירים, טלפון לתאום ביקור  050-4703818, היקב המתמחה ביצור משקאות ליקר ושיכר ויין רימונים יינות מפרי ההדר כמו תפוזים גויאבות ,פטל,לימונצ'לו ועוד סוגי ליקרים מתבלינים שונים.

היקב פתוח לביקור לאחר תאום בימי השבוע ובימי שישי ושבת ,ניתן לסייר בסיור מודרך בעקבות תהליך יצור היין משלב הבציר והבאת הענבים ,הפיירות והתבלינים ליקב הכנסתו לחביות להבשלה או לדודיי ההרתחה , עד ביקוקו בכאלף חמש מאות בקבוקים בשנה בעת הסיור ניתן ללגום דגימות ולרכוש יינות בחנות היקב.

מצפה אבירים - יקב צ'ירס
 

היקב ומרכז המבקרים שהוקם בידי ג'וני ,ממוקם בישוב קבוץ תובל ,טלפון לתאום ביקור  054-3034361   , היקב המייצר יינות אדומים ויינות בלנד מעורבים מזנים שונים, בכמות שמעל 16.000 בקבוקים בשנה, פתוח לביקור בימ י שישי שבת לאחר תאום טלפוני ,ניתן לסייר בסיור מודרך בעקבות תהליך יצור היין משלב הבציר והבאת הענבים ליקב הכנסתו לחביות להבשלה, עד ביקוקו בבקבוק היין, בעת הסיור ניתן ללגום דגימות ולרכוש יינות בחנות היקב.

קיבוץ תובל - יקב שטרן
 

היקב ומרכז המבקרים בראשות היינן יהודה כמיסה, ממוקם בישוב אור גנוז שבגליל העליון טלפון לתאום ביקור 052-7655053 04-6990836 , בנסיעה על כביש 85 ממשיכים עד לצומת חנניה ומשם ממשיכים בכביש 866 המוליך לצומת מירון, מהצומת ממשיכים עוד כקילומטר לכניסה לישוב, נכנסים לתוכו וממשיכים מעל לשלוש מאות מטר ופונים לכביש השמאלי עוד כמאה מטר.

היקב המבקק כמאה ועשרים אלף בקבוקים בשנה תחת פיקוח דתי מחמיר ,פתוח לביקור לאחר תאום בימי השבוע א- ה בשעות 8:30-17:00 ובימי שישי בשעות 8:30-14:00 בשבת סגור, ניתן לסייר בסיור מודרך בעקבות תהליך יצור היין משלב הבציר והבאת הענבים ליקב הכנסתו לחביות להבשלה, עד ביקוקו בבקבוק היין, בעת הסיור ניתן ללגום דגימות ולרכוש יינות בחנות היקב.

אור גנוז - יקב אור הגנוז
 

מבשלת Butterfly ממוקמת בפארק התעשייה בדלתון ,עסק משפחתי שהעביר את עיסוקו מיצור יין ליצור בירה בטעמים שונים, המבשלה עורכת סיורים מודרכים בתשלום ובתאום בטלפון , 04-6991079 , 052-6043538,סיורים בתשלום אלו וביקור במקום, נערכים בימים א-ה בשעות 09:00-17:00 וביום שישי בשעות 09:00-15:00 בשבת סגור.

בסיור המודרך ניתן ללמוד את תורת מלאכת הכנת הבירה ,חומרי הגלם תמציות והארומות ועוד, על מנת להקל על הדיבור ניתנות דוגמאות ממבחר הבירות לגרון הניחר בתשלום, בחנות המבשלה ובמרכז המבקרים ניתן לרכוש בירות .

דלתון מבשלת הבירה בטרפליי Butterfly
 

המחלבה ממוקמת בכפר הדרוזי ריחאניה שבגליל העליון , טלפון לתאום 0504268843 ,ניתנת האפשרות בתאום לעריכת סדנאות בהכנת גבינות טבעי בסגנון צ'רקסי.

מחלבה שהוקמה בידי משפחת שאבסו האם נאדרה ,הכלה שינה והבן איציק , המתמחה ביצור גבינות מחלב פרות ,תוך הקפדה על יצור גבינה ,בדרך המסורתית הצ'רקסית ללא חומרים משמרים, בדרך של פסטור ידני במחלבה מייצרים מספר סוגי גבינות כאשר הידועה ביותר היא הגבינה הצ'רקסית החצי קשה והגבינה החצי רכה שזרה (הלבנה) , גבינות נוספות המיוצרות במחלבה הן : כדורי שזרה בשמן, גבינה מעושנת קשה , גבינה לבנה מלוחה בקוביות, המותאמת בעיקר לסלטים.

גליל עליון ריחאניה מחלבת שאבסו הצ'רקסית
 
עמק יזרעאל קבוץ הזורע חוות צאן עז עברית
חוות צאן עז עברית
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות בתאום ובתשלום.
החווה באזור הגליל כביש 66  כתובת קבוץ הזורע
טלפון לתאום  04-9899264
המחלבה פתוחה לסיורים בימי שישי ושבת בלבד. בשעות 10:00-18:00 .
מידע
המחלבה נפתחה בשנת 2004,בחוות הצאן מגדלים עדר לחלב, לאחר החליבה  נוטלים חלב זה ומכינים ממנו גבינות מסוגים שונים הכוללים גבינות קשות ורכות,או יוגורטים ומוצרי חלב שונים, העדר בכל יום יוצא לרעות במרעה טבעי,ילדים יכולים ללטף גדים ולהאכילם בבקבוקי חלב, ניתן להזמין ארוחות בסגנון של פעם הכוללות לחמים ,ירקות וגבינות, ניתן לרכוש את תוצרת החנות וגבינות נוספות של מחלבות הנוקד וברקנית.
בכניסה לקיבוץ נמצאים מרכז הקניות שלוש המשאלות ותחנת הדלק ובתוכו מוזיאון וילפריד ישראל. ביער הזורע אתרי נחל השופט
עמק יזרעאל קבוץ הזורע חוות צאן עז עברית
 
יודפת חוות צאן חלב עם הרוח
חוות צאן חלב עם הרוח
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות בתאום ובתשלום.
החווה באזור הגליל כתובת ממוקמת על הר השאבי ביישוב יודפת
איך מגיים החווה ממקמת על הכביש בין יודפת להררית, אחרי המקום של יעל,יש לפנות מינה,לדרך עפר במדרון .
טלפון לתאום  050-5327387 .   
מידע
החווה בנויה ממספר מבני אבן ואוהל טיפי גדול הצופים על עמק נטופה.,בחוות הצאן מגדלים עדר לחלב, לאחר החליבה  נוטלים חלב זה ומכינים ממנו גבינות מסוגים שונים הכוללים גבינות קשות ורכות,או יוגורטים ומוצרי חלב שונים, העדר בכל יום יוצא לרעות במרעה טבעי רק בהשגחת כלבים מלווים , ניתן להזמין ארוחות בסגנון של פעם הכוללות לחמים ,ירקות מהגן הטבעי וגבינות תוצרת המקום, ניתן לרכוש את תוצרת החווה ולרכוש יינות ומוצרים יצור עצמאי של חוות סמוכות.החלב מעובד במחלבה חיצונית.
 
ניתן לקבל הדרכה וסיור בדיר ,במכון החליבה ללוות את תהליך יצור הגבינות ואף לצפות במרתף האחסנה של ככרות הגבינות, לסיום ניתן לשבת לטעום וללגום משקאות אל מול הנוף. 
יודפת חוות צאן חלב עם הרוח
 
שדמות דבורה מחלבת הרפת של נפתול
מחלבת  הרפת של נפתול  
אזור  בעמק יזרעאל ,גליל תחתון  כתובת : מושב שדמות דבורה
איך מגיעים  המושב ממוקם בעמק יזרעאל ,גליל תחתון, מצפון מזרח לכפר תבור, בצד הכביש כפר תבור-יבנאל.
כניסה ללא תשלום, סיור לקבוצות ולמשפחות בתאום ובתשלום.
טלפון לתאום : 04-6766212 – 052-5476555 
האתר פתוח בימי שבת בשעות 11:00-16:00 ,במשך שאר ימי השבוע וערבי חג וחגים ,רק בתאום,ההדרכה האחרונה מתחילה בשעה 14:30.
מידע
במהלך הסיור המודרך ברפת עוברים את תהליך גידול הפרות ועדר הבקר,מתהליך העגלים והנקתם ועד לשלבי גידולם והפיכתם לפרות המניבות חלב או העגלים המיועדים לשווק בשר, תהליך העבודה היום יומית, לילדים ניתנת האפשרות להניק את העגלים,הסיור כולל ביקור במכון החליבה והדגמות.
שדמות דבורה מחלבת הרפת של נפתול
 
 
 
 
 
בניית אתרים - שרקור