דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

תל אביב סיור אוכל בשווקי הכרמל והתקווה

 
 
תל אביב שוק הכרמל

השוק נחשב לגדול והעתיק בשווקי תל אביב,השוק ממוקם ברחוב הכרמל הראשי והסמטאות מסביב, היוצא מרחוב אלנבי בכיכר מגן דוד אדום ,שוק הממוקם בשכונת כרם התימנים,שוק הפתוח בימי השבוע ,משעות הבוקר עד שעות החשיכה.

בשוק פועלים קרוב לחמש מאות חנויות ודוכנים, בשורה חיצונית ודוכנים בשורה פנימית וכביש הולכי הרגל החוצץ בין שתי שדרות החנויות והדוכנים,חניה במגרשי החניה בתשלום הפועלים בסביבה ובסמטאות הסמוכות.

הניקיון בשוק הכרמל ,עדיין רחוק מלהשביע רצון,שירותים ציבוריים ממוקמים ברחוב יחיא קפאח 3,בשוק נמכרים,בגדים לכול עונות השנה ,פיצ'אפקיס , חפצים שונים קריסטלים,

צעצועים,נעלים ומוצרי עור,פרחים ועציצים, ירקות ופירות,חמוצים וגבינות,פירות יבשים ופיצוחים,כלי בית ובגדים,בתי מאפה עיראקיים,אטליזים לבשר בשר כבש,עופות,דגים גבינות עשבי טיבול ותבלינים,קטניות,עשבי טיבול ומוצרי מזון לטובת מטבחם של הפועלים הזרים מדרום אסיה.

בעת האחרונה חלו יזמים צעירים לשנות מעט את אופיו של השוק,לפתוח חנויות אוכל בבעלות שפים,בתי קפה,מעדניות,דוכני מיצים,דוכני דגים ופירות ים,כדוגמת שווקים בעולם הרחב.

תל אביב שוק הכרמל
 

התחלה הסיור ממפגש רחוב אלנבי והרחוב הראשי של השוק רחוב כרמל

רחוב אלנבי 60 ( בגדרה 19) בר המנזר

פתוח כל ימות השבוע, 24 שעות ביממה, טלפון 03-5173015       .

בצידה הימני של הכניסה לשוק הכרמל ,ברחוב גדרה 19 ממוקם בר המנזר,קשה לקבוע במדויק את סיווגו של המקום, כבר של משקאות לחובבי הטיפה המרה,שנלגמת בעיקר על הדלפק שעליו ברזי בירה,ומעט שולחנות בחללו,וכמובן בר אוכל ונשנושים,לאנשי הבוהמה משוררים וסופרים וסתם מלהגים,או מקום מפגש לאנשים שכיסיהם מצומצמים ולתיירים ששמו של המקום דלף לאוזניהם ובעליו ליאור הר-גיל המשמש גם כטבח מספק את רצונם של המתארחים במקום.

ברקע של הבר מושמעת מוזיקה וליד הדלפק ניתן לאחוז בכוס יין,אלכוהול או סתם בירה טובה,לצד אלו ניתן להזמין מנת פרה ונקניקיות,כבד קצוץ,גרבלך עם פת לחם,איזה צלע כבש נמוך,עלי גפן,צלוחית איקרה ולחם,פסטה לצמחונים ומנות המשתנות על פי חומרי הגלם שבשוק,בקיצור מקום חמוד ללגימה ובליסה תחת ענני הבוהמה שמתקבצת כאן במיוחד בסופי השבוע.

שוק הכרמל סיור אוכל ברחוב הראשי רחוב הכרמל דוכן אחרי דוכן
 

שוק הכרמל כניסה מאלנבי סיור אוכל ברחובות שוק הכרמל דוכן אחרי דוכן

1 סיור אוכל בשוק הכרמל ברחוב הלל הזקן פנייה ראשונה ימינה מתחילת רחוב הכרמל החוצה בהמשך את רחוב גדרה

רחוב הלל הזקן 8 נורמן בר

בר נורמן לסוגי בירה שונים,יינות ואלכוהול משמש כפאב ולנישנושי טאפס     ,טלפון 03-5171030,הבר פתוח בימים ראשון-חמישי מהשעה 18:00 עד השתוי האחרון,ביום שישי מהשעה 22:00 עד האחרון,בשבת נפתח בשעה בשעה 17:00 עד הלקוח האחרון.

הבר משמש כמקום בילוי לילי,שבו ניתן לקבל מבחר בירות,יינות ומשקאות אלכוהוליים בשלבו לפרקים הופעות חיות של אומנים מקומיים,משוררים עלומים ועוד.


שוק הכרמל סיור אוכל ברחובות המתחיל בכיכר מגן דוד ברחוב אלנבי
 

פנייה ראשונה ימינה מתחילת רחוב הכרמל החוצה בהמשך את רחוב גדרה

רחוב הלל הזקן 8 נורמן ברבר נורמן לסוגי בירה שונים,יינות ואלכוהול משמש כפאב ולנישנושי טאפס   ,טלפון 03-5171030,הבר פתוח בימים ראשון-חמישי מהשעה 18:00 עד השתוי האחרון,ביום שישי מהשעה 22:00 עד האחרון,בשבת נפתח בשעה בשעה 17:00 עד הלקוח האחרון.
 
הבר משמש כמקום בילוי לילי,שבו ניתן לקבל מבחר בירות,יינות ומשקאות אלכוהוליים בשלבו לפרקים הופעות חיות של אומנים מקומיים,משוררים עלומים ועוד.
 
רחוב הלל הזקן 10 חומוס הבן של הסורי מסעדת החומוס שנפתחה מחדש בידי הבן של ז'קי ושותפו,היא בת שתי קומות,ובקיץ מספר שולחנות מחוץ למסעדה,המקום החדש מסוגנן בצורה מודרנית,מסעדת החומוס פתוחה בימים   ראשון-שישי בשעות   08:00-15:00 או עד שנגמר החומוס, אחרי שעה 14:00 מפלס החומוס מתמעט לתשומת לבכם.
 
המקום מעורר מחלוקות ברשת ,לא בהקשר לטעם של החומוס הסורי הסמיך,שמזכיר נשכחות של הדור הפותח האב ז'קי משעניה ,אלא רמיזה לתופעת (דן החסכן) החסכנות המובעת בבקרות ברשת,לגבי כמות החומוס המונח על הצלחת,בכמות חלקי הביצה הקשה המפוזרת במנה,חסרים חמוצים,או זיתים ,בעצם בצל וחריף וזהו זה.
 
   
שוק הכרמל סיור אוכל ברחוב הלל הזקן 1
 

פנייה רביעית ימינה מתחילת רחוב הכרמל 

רחוב רבי מאיר פינת הכרמל 21 פטיט מאמו (petit mamo )
 
המסעדונת לאוכל מוכן ביתי,סניף של המסעדה מכרם התימנים ,המתמחה בהכנת אוכל ללקיחה לבית,בתוך מיכלי פלסטיק (שלושה גדלים ומחירים משתנים)ניתן לרכוש מבחר מאכלים מוכנים הנשקפים מבעד לוויטרינה,ניתן גם בסגנון מאכלי הרחוב לרכוש מיכל או צלחת פלסטיק שלתוכו מוכנס המאכל המבוקש ובעזרת כלי אוכל מפלסטיק לבלוס ברחוב ובעמידה, או במעט מזל לתפוס את אחד המושבים המעטים.
 
המנות הפחמניות הנמכרות כוללות : עוף בתנור ,קציצות שונות,דג מרוקאי ,מנות חומוס עם תוספות שונות כולל בשר טחון, מנת חציל ובשר,ממולאים .
 
רחוב הכרמל 21 (פינת רבי מאיר) שמואל הקבביה
 
פנייה רביעית מתחילת רחוב הכרמל , 6311650־03, שעות פעילות: בימים ראשון־חמישי בשעות 11:00־18:00,ביום שישי בשעות 11:00־ 16:00,מנות כשרות.
 
תחילתו של המקום כדוכן אוכל לפני למעלה מעשר שנים,כאשר החלה המהפכה הקולינרית לחדור לדוכני השוק,עבר הדוכן והשתרג והפך למסעדה,מספר המנות המוגשות אינו רב,המנה המככבת היא מנת הקבב בפיתה או בסוג לחם אחר.
 
קיימת הקפדה על טיב הבשר והטריות,המוגשת כמנה בצלחת עם תוספות,המעורב הירושלמי קיבל צביון ופרוש תל אביבי,בפיתה או צלחת ותוספות,כיאה לטרנד העכשווי בתל אביב קיימת מנה צמחונית של ירקות שנצרבו על משטח צלייה הפלנצ'ה בשלוב טחינה.בימי החורף הקרים מספק שמואל קעריות מרק בטעמים שונים,על פי חומרי הגלם העונתיים שנרכשה באותו היום בשוק.
 

דוכן תבשילי מיני מוסא הכשר ,ממוקם ברחוב רבי מאי 42 בשוק הכרמל, הדוכן פועל בכול ימי השבוע בין השעות 11:30-16:00פרט ליום שבת.

בדוכן מוגשות מנות בתוך פיתה, המורכבות של בשר ראש ,שבושל בקדרה לאורך זמן, אליהם מצטרפות תוספות של סלטים, או פטריות ממרחים ,או מנת קקבונים ,או מנת פרנה עראייס , לחמניות במילוי בשר קבב והנלחצות בטוסטר לחיץ, לשונאי הבשר מוגשות מנות צמחוניות הנקראת שווארמת כרובה מורכבות מפלחי כרובית מבושלת , מנות במחירים של 35-45 ₪.    

שוק הכרמל סיור אוכל ברחוב רבי מאיר 2
 

הדוכן שאיננו כשר ממוקם ברחוב הכרמל 12, הדוכן פתוח בימי ראשון-חמישי בין השעות 17:00-02:00 בלילה ,ביום שישי בין השעות 12:00-03:00 בלילה.

מנת הדגל של הדוכן סנדוויץ הנקרא איסטנבול ,הכולל ג'בטה שלתוכה מוכנסים כדורי בשר טחון, טחינה ,עשבים , ירקות שורש ובצל, המנה נכנסת לאפייה קלה בתנור ,מחיר המנה כשישים וחמישה שקל עם עודף קל.

שוק הכרמל דוכן אדוארד לאוכל מהיר
 

המסעדה הכשרה ממוקמת ברחוב  נחלת בנימין 99 תל אביב, טלפון   03-6821018, 053-9440101 ,המסעדה פתוחה בימי ראשון – חמישי בשעות  12:00-18:00 וביום שישי בשעות 10:00-16:00 תקציב מעל לסביר .

מסעדה הפונה לטעם מאכלי פרס, מסעדה הנשענת על לקוחות קבועים המדקלמים את המנות שהן מזמינים, לאחר קבלת צלוחיות המזטים ניתן להזמין מנות בשר הניצלות על הכירה והגריל, ממולאים פרסים הנקראים דולמה, תבשיל עשבי תיבול הנקרא חורשד סבזי שעליהם נתחי בשר עגל, אותו מתכון בצירוף פרות יבשים, תוספות אורז, שעועית, גזר ועוד.

תל אביב שוק הכרמל שמשירי מסעדה פרסית
 

שיפודיית הבשר ממוקמת ברחוב התקווה 13 בשוק התקווה שבתל אביב , טלפון 03- 6878608 השיפודייה פתוחה בימי ראשון – חמישי בשעות   09:00-00:00 תקציב סביר.

שיפודיית בשר ותיקה שהוקמה בשנות  החמישים,המתמחה בצלייה על האש של סוגי בשר שונים , ניתן לקבל שיפודים בפיתה או לשבת ולקבל מנות בשר עם תוספות מקובלות.

תל אביב שוק התקווה שיפודיית שמש
 
המסעדה ממוקמת ברחוב המבשר 19 פינת נוריאל בשוק התקווה שבתל אביב , טלפון המסעדה פתוחה בימי ראשון – חמישי בשעות  08:00-20:00 וביום שישי בשעות 08:00-16:00 תקציב סביר .

מסעדת עירקית שורשית המגישה לצד המנות העירקיות מנות בשרים על האש, מסעדה שהחלה את דרכה בידי סב המשפחה שנהג להסתובב במולדתו עירק עם עגלת אוכל עד שעלה לישראל ופתח מסעדה בשוק לפני למעלה מחמישים שנה.

שיפודי הבשר מוגשים בתוך לאפה ללקיחה, או בישיבה ליד שולחנות שבהם ניתן לקבל מנות כמו : מרקי קובה, מנות אורז ובשר, מבחר שיפודי בשר , מנות מעיים ממולאות, דגים בצליה ירקות ממולאים, מנות של בשר ושעועית , ירקות ממולאים ועוד, המנות מוגשות בתוספת לאפות הנאפות במקום.

תל אביב שוק התקווה מסעדת דוד חביב
 

המסעדה ממוקמת ברחוב האצ"ל 58   בשוק התקווה שבתל אביב , טלפון 03-688141 המסעדה פתוחה בימי ראשון – חמישי בשעות   06:00-20:00 תקציב סביר.

זו לצד זאת פועל מזנון כרמלה, במזנון   המורכב מארבעה שולחנות ,מקרר ומטבח ,מוגשות בעיקר מנות תימניות, כפי שאנו חווינו בילדות מנות מרק שבושלו בבישול ארוך על פתיליות ניתן לקבל מנות של מרק :ראש בשר, ריאות (ביז) רגל ,מרק עוף ,מנת כנפי עוף ,שעועית, עדשים ועוד, המנות מוגשות בלוויית פיתות או לחם בתוספת חילבה או סחוג , עוד ניתן לקבל מנות בשר או סלטים במנה שנקראת פלטה המורכבת מצלי בשר ותוספת אורז או תפוח אדמה.

תל אביב שוק התקווה מזנון כרמלה
 
 
 
 
 
בניית אתרים - שרקור