דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 

המושבה הגרמנית שרונה

 

 
 
 

תודה לשי פרקש ודני רכט בעבור העזרה בכתיבת מאמר זה.

ביתו של הטמפלרי ג'יאורג ויינמן שהיה בן ממשיך לאביו ובנה את ביתו בקרבה לבית הוריו במושבה שרונה ,נבנה בסגנון הארץ ישראלי הבין לאומי (הבהאוס),על פי סגנון הבניה החדש שהתפשט בארץ ישראל ובמיוחד באזור תל אביב ושכנותיה המושבות הטמפלריות,סגנון המשתמש באלמנטים של בטון יצוק בתבניות המשולבים בקירות הבית ומאופיין בקווים ישרים ופשוטים.

ביתו של ויינמן נבנה בשנות השלושים ,על גבולה הצפוני של המושבה שרונה, מבנה בן קומת ממסד וחצי מרתף עם חלונות וגג שטוח ביציקת בטון,שכנו של ג'יאורג ויינמן היה הפרדסן אברלה ,שביתו שימש את ראש הממשלה בן גוריון לאחר הקמת המדינה.

כאשר החליטו השלטונות הבריטים בשנת 1941 לגרש את תושבי שרונה מארץ ישראל לאוסטרליה, החליט ג'יאורג ויינמן למסור את ביתו לחברו היהודי אליהו גורדון שהתגורר בביתו בשכירות ,גורדון שנודע בתל אביב בזכות היותו מורה לרכיבה על סוסים.


שרונה סיפור ביתם ההרוס של משפחת גיאורג ויינמן Weinmann George
 
תל אביב שוק המושבה שרונה
תל אביב שוק המושבה שרונה
 

כיוון שיהודים נתקעו עם לחם שאינו טרי בערבי חג ובימי שישי שבת,בעלי המאפיייה הטמפלרית בשנות השלושים היו מעמיסים לחמים מקמח לבן שחולק לארבע על מנת להקל על מכירתו או מקמח מלא ,את הלחמים הטריים היו מעמיסים על חמור ומוכר ערבי ,מגיעים עימו לאזור רחוב רוטשילד של היהודים ומוכרים לחם טרי בימים שהמאפיות היהודיות היו שובתות.


שרונה אגדת מאפיית הלחם הטמפלרית
 

לצד בתי התושבים במושבות הטמפלריות הוקמו משקי עזר לתצרוכת בני הבית ושווקי הסביבה ,דרך גידול ענף התרנגולות על פי אפיונים לגידולם שהובאו מהמולדת גרמניה על מנת לשפר את טיב הבשר וכמות הטלת הביצים למאכל ורביה,כול זאת במסגרת משק חקלאי סגור המספק את תצרוכתו מהגידול ולא מרכישה.

ברור היה לחקלאים הטמפלרים ,כי יש להתאים ולאקלם זנים ,שיוכלו לעמוד בתנאי ארץ ישראל,לכן בתחילת הדרך החלו החקלאים לגדל אפרוחים ופרגיות צעירים שרכשו מהפלאחים המקומיים,במבחן התוצאה נתברר כי זני התרנגולות המקומיים אינם מעלים בשר על גופם ,בשרם יבש מחוסר שומן וכמות הביצים שהטילו עופות אלו היה דל.

המתיישבים הטמפלרים מיהרו לייבא אפרוחים ופרגיות מהמולדת ,אך זנים אלו לא הסתגלו לתנאי מזג האוויר החם בארץ ישראל,אי לכך הבינו החקלאים במושבות כי יש לפתור את הבעיה בשני מישורים : במישור הראשון יש לשנות את תנאי הגידול לגידול ושיטות מבוקרות שנלמדו מרחבי העולם,שבהם יש לבנות כלובי גידול והטלה ומדגרה על מנת לגדל את העופות בתנאים משופרים ובל נשכח את גידולי הירק להאבסה במטרה לשפר את טעמם של הבשר והביצים.


גידול ענף התרנגולות והברווזים במושבה הגרמנית הטמפלרית
 
 
 
 
 
בניית אתרים - שרקור