דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

הערבה קניות

 
 
ערבה קבוץ נאות סמדר בית האומנויות

כאשר מגיעים לסיור בקבוץ סמדר ,אטרקציה מעניינת היא הביקור בבית האומנויות המזדקר בצבעוניותו מעל לגגות בתי המשק לגובה של 28 מטר , בעיקר ההתרשמות מהמבנה המיוחד שלו והחצר הצמודה אליו ובמיוחד מנקודת התצפית במרפסת העליונה המספקת נקודת מבט לנוף מסביב ,על תקופת ההקמה של המבנה ,ניתן לראות בתערוכת צילומים המתעדת את תהליך הקמתו של בית האומנויות ,במבנה ממוקמת חנות גלריה, שבה מוצגות עבודות אומנות שנעשו במקום ועומדות למכירה בחנות.

ייחודו של בית האומנויות הוא בתכנונו האדריכלי שהחלו לתכננו במספר הצעות וסקיצות הינו במראהו המהמם המזכיר ארמון של שיך סעודי, אלמנטים ייחודיים של השפעות אדריכלות מדברית ומזרחית הכוללת פתחים,מעקות,חלונות ומגדלי כיפות , הפרט החשוב הוא שהמבנה שבנייתו הסתיימה לפני מעל לחמש עשר שנה בהקמתו בידי אנשי הקיבוץ בתהליך של למידה ויצירה תוך ויכוחים בין חברי הקבוצה לפרטי הבנייה האדריכליים, על תזמורת הבנייה ניצח מנהיגה הרוחני של הקבוצה יוסף ספרא .

ערבה קבוץ נאות סמדר בית האומנויות
 
ערבה קבוץ נאות סמדר היקב

גידול כרמי הענבים בקבוץ נחלקים לענבי מאכל המשווקים לשווקים המקומיים בישראל ולענבים המשמשים לעשיית יין מבנה היקב ,יש לציין כי היקב אינו מספק יינות בתווית של כשרות ,כרם הגפנים שגודלו כארבעים דונם ,נטוע באזור קבוץ גרופית והבציר מתקיים מוקדם בחודש יוני ,כיוון שכך המחיר לענבי מאכל גבוה בעת מכירתו כיוון שהקדים את עונת השווק לשווקים בחודש .

בעת הסיור במבנה היקב בעל הצורה הייחודית והגינה וסוכת הטעימות של סוגי היין המופק ביקב המוגדר כדרומי ביותר בחלק זה של העולם ,ניתן לקבל הדרכה לעבודת יצור היין האורגני ,ביקב יוצרים יינות לבנים ואדומים , חומץ בן יין שמופק מסילן של תמרים,וליקרים של פירות מענבי כרמי האזור והן מפירות המטעים  ואיך אפשר בלי טעימות לעידוד המכירה בחנות היקב המפוקק כשמונת אלפים בקבוקים בשנה .

ערבה קבוץ נאות סמדר היקב
 
קבוץ נאות סמדר מפעל עיבוד המזון האורגני

בקיבוץ מפעל לעיבוד פירות שגודלו במטעיו הנשירים של הקבוץ ,על שטח של כחמש מאות דונם,הפירות הגדלים במטעים כוללים : פירות משמש,נקטרינה,אגסים,שזיפים ואפרסקים לאחר הקטיף של הפירות מתחיל יצור הריבות,המיצים ,הנקטרים למיניהם,לדר מסוגי פירות שונים ,ממרחים אורגניים וייצור פירות מיובשים.

כמו כן מעובדים במפעל פירות התמר הנקטפים ממטעי התמרים של הקבוץ,חלקם עוברים למפעל המיון המשותף לכמה קיבוצים באזור,כרמי הזיתים מספקים את פרי הזית, ליצור זיתים כבושים ולייצור שמן שמופק מזיתים אלו בשיטות מסורתיות , קיים גם מפעל מתקדם לעיבוד צמחי תבלין לענפי הקוסמטיקה והתרופות בארץ

קבוץ נאות סמדר מפעל עיבוד המזון האורגני
 
קבוץ יטבתה והגלידה

קיבוץ יטבתה 8882000 לתיאום סיורים בקיבוץ לפנות לפונדק יטבתה: 08-6357449

הקדמה

בשנת 1951 הוחלט להקים בערבה את היאחזות הנח"ל "עין רדיאן" , במרחק של 42 קילומטר צפונית לאילת, לאחר תקופה של שש שנים הוחלט להקים בנקודה ישוב קבע שיחליף את היאחזות הנח"ל,ואכן קבוץ יטבתה הוקם במתכונת של קבוץ חילוני שיתופי הוקם בשנת 1957 על כביש הערבה .

ייחודו ופרושה של הקבוץ השותפי ביטבתה מתבטא בצורה הבאה: כול חברי הקבוץ בעלי סכום הכנסה אחיד בלא קשר לתפקידך במערך העבודה של הקבוץ,מנהל הרפת מרוויח כמו אחד מהרפתנים,קיימת הפרדה מוחלטת בין ההכנסות שמכניס החבר לקופת המשק לבין הכנסתו הפרטית (התקציב) שניתנת לחבר מהקופה המרכזית.


קבוץ יטבתה והגלידה
 
קבוץ נאות סמדר פונדק מסעדה וחנות הקבוץ

פונדק נאות סמדר שבבעלות נאות-סמדר השוכן בהמשך הכביש, כקילומטר מערבה מהקיבוץ בפונדק ניתן להזמין ארוחות חלביות,שעות הפעילות של הפונדק  08:00-20:00 ובימי שישי בשעות 08:00-13:00, בשבת סגור.

במסעדת הפונדק ניתן ליהנות מארוחות צמחוניות ,המוגשות משימוש בירקות ושלוב המוצרים האורגניים המיוצרים והגדלים בשדות הקבוץ סמדר ,המסעדה משמשת גם כמקום לשתיית משקאות מים וקרים בטעימת כריך או עוגה מיצור עצמי .

במקום מופעלת חנות המפעל למכירת גבינות צאן,יינות,שמן זית,ריבות, עוגות,המוצרים נמכרים בפונדק נאות סמדר, לאחרונה התווספו מוצרי קוסמטיקה המופקים בדרכים אורגניות מתמציות של צמחים ופרחים בידי תושבי האזור ומשדות הקבוץ .

קבוץ נאות סמדר פונדק מסעדה וחנות הקבוץ
 
ביקור במרכז מבקרים של יקב מואה הממוקם במשק ביתם של בני הזוג צביה ויהודה פרידמן ,טלפון לתאום ביקורים 052-3666095 ,סיור בתשלום, בני הזוג החליטו לגוון את משקם והוסיפו יקב למשק החקלאי המסורתי שלהם, כרם הענבים שממנו מובאים האשכולות ממוקם ליד מצפה רמון .
 
הסיור במרכז המבקרים כולל ביקור במסלול הכנת היין כולל חדר האחסנה וחדר ביקוק הבקבוקים , בסיום הביקור מתכבדים המבקרים בטעימות של יין מצונן ,גבינות ממשקי האזור וירקות ותבליניים טריים מהמשק, ניתן לרכוש בקבוקי יין ,גבינות, וירקות ותבלינים בחנות.
הערבה מושב עין יהב יקב מואה
 
 
 
 
 
בניית אתרים - שרקור