דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

מצפה רמון מידע כללי

 
 

הזעפרן התפרסם וגדל בעיקר בחבל קשמיר שבצפון הודו, קבל את שמו מהמילה הערבית צהוב (אספר) , בלטינית שמו saffron , התבלין הגיע מהודו ומפרס ,בעזרת סוחרים ושבטי הנבטים הסוחרים הנודדים, הוא חצה את יבשת אסיה וארצות ערב והגיע לנמלי ארץ ישראל ומצריים או מכוון אילת או מכוון ירדן ים המלח ולמרכז הארץ ,מן הנמלים נשלח תבלין הזעפרן לרחבי העולם העתיק.

סוחרי התבלין זעפרן שהובא מהודו ואירן, הביאו גם פקעות שגודלו בארצות איטליה, צרפת, ספרד ומרוקו, שנטשו את מלאכת הגידול עקב העבודה הידנית הגדולה הנדרשת בקטיף ובהכנת שערות הזעפרן לאחר הקטיף וכמובן שקילתו והפרדתו

הזעפרן נחשב לאחד מתבליני המזון היקרים בעולם ,השימוש בתבלין הזעפרן נפוץ במאכלים הודיים ובמטבח הפרסי ,קמצוץ ממנו עולה בכסף רב, הפקעות הראשונות הובאו לחווה מתנת המדבר ,לפני למעלה מעשר שנים בידי גבי ורעייתו לילך ממרוקו, פקעות שהוטמנו בערוגות שכוסו בהמשך ביריעות ניילון להגנתם .

תהליך צמיחת עלי הצמח ,שמקיצים בסוף הקיץ מתרדמתם ובהמשך פריחת פרחי הזעפרן הסגולים, מתחיל במחצית חודש נובמבר ותהליך קטיפת הפרחים נמשך כחודש , כאשר הקטיף עצמו נעשה בשעות הבוקר המוקדמות ,כאשר לכול פקעת מחזוריות ,של צמיחת פרחים מחדש מאותה הפקעת ,בתנאי שהפקעת בוגרת .

חוות מתנת המדבר פקעות הזעפרן כרכום
 
מצפה רמון מסלול טיול לציר צבעי רמון (פארק צבעי המכתש)

בנסיעה על כביש 40 בסימון שבין הקילומטר 86-87 שלושה וחצי מדרום לאתר האטרקציות המנסרה ,בעקבות השילוט לציר צבעי רמון ממשיכים בנסיעה ,הערה חשובה : כאשר מגיעים מכוון הירידה ממצפה רמון למכתש ,אין אפשרות לפנות לשביל העפר המוליך לציר והמסלול, כיוון שכביש 40 הדו צדדי , מסומן בנקודה זאת בקו לבן ,ואין אפשרות לפנות שמאלה .

לכן ממשיכים כקילומטר ומשהו ,לנקודה מימין תחילת דרך אספלט ,שבו מבצעים פניית פרסה וחוזרים בכביש לכוון מצפה רמון ,ומשם לאחר נסיעה בחזרה של כקילומטר ,יורדים לשביל העפר המסומן בשלט כרגע בד לאטרקציה ,לאחר הירידה למסלול עפר כבוש המיועד לאוטובוסים ומכוניות פרטיות לציר צבעי רמון שאורכו לכול אורכו כשבעה קילומטר ,המסומן בסימון דרכים בצבעי כחול לבן מסלול שבו שני אוטובוסים חולפים אחד ליד השני.

אורכו של המסלול הרכוב (מכוון שכך הוא נגיש לבעלי מוגבלויות) בפארק הגאולוגי שישתרע בהמשך על שטח של שלושה דונם מרובע , מסלול שנפתח לאחרונה וירידות בתחנות לצפייה מקרוב כשבעה קילומטר והסיור בו נמשך כשעתיים, המסלול בשמורה עובר על פני שטח המכרה ,המשמש כחלק מהמוזיאון גאולוגי , המאפשר הכרת השכבות המשובצות בין קירות הסלע שבמכתש ובתופעות הטבע המיוחדות לאזור בצבעים סגול, אדום, ורוד, צהוב, ירוק ועוד.

מבצע שיקום המכרה נגב כימיקלים והאזור הנטוש בוצע בידי רשות הטבע והגנים ובידי הקרן לשיקום מחצבות ישנות ברחבי ישראל, במחצבה הישנה ששוקמה ניתן לראות ,עושר של שכבות סלע ותופעות טבע וגיאולוגיות שנחשפו בעת החציבה בעבר , הנגלות לאורך המסלול למסיירים.

מצפה רמון מסלול טיול לציר צבעי רמון (פארק צבעי המכתש)
 
נבטים ספור הסחורות שהועברו בדרך הבשמים 1

הנבטים שלטו במסחר בצמחי קטורת ובשמים בדרכי המסחר מהמזרח בדרכם לנמלי הים התיכון במיוחד לנמל עזה ואלכסנדריה הסחורות העיקריות שהובילו כללו :

קטורת הלבונה

הלבונה שימשה רבות בזכות ריחה לבישום, טקסים דתיים בעולם ובדתות העתיקות, הקטורת שימשה גם לצרכי הרפואה העתיקה ,חניטה וקטורת ,בזכות ריחה העז ,שימשה כמפיגה לריחות בטקסי שריפת מתים .

את הלבונה ,הפיקו בעולם העתיק משרף של עצי בוסווליה ,שגדלו בעיקר בחלק הדרומי של חצי האי ערב, בתהליך טבעי של ייבוש שרף שגורד מגזעי העץ נאסף לגושים שנעטפו ונשלחו לנמלי הים התיכון שבארץ ישראל בדרכם לנמלי העולם העתיק באירופה ,מפאת כמותו וטלטולי הדרך נמכרה הלבונה במחירים גבוהים בשווקי העולם.

באחד מחדרי בית המקדש הוצב מזבח ,שעליו היו מניחים את מחבתות הצלייה לקטורת הלבונה, בקרבה לנקודת זביחת הזבחים על מנת להעניק ריח טוב לתהליך הזביחה , מאגדות ירושלים ,מספרים על התהלוכות של בני העדות האחרים, שהובלו בידי מנהיגי הדת שטלטלו כלים שאחזו בידיהם ,שבה הונחה קטורת לבונה על גחלים ובמלאכת הטלטול עלה עשן וריח הקטורת פוזר בחלל האוויר .

נבטים ספור הסחורות שהועברו בדרך הבשמים 1
 
נבטים ספור הסחורות שהועברו בדרך הבשמים 2

הנבטים שלטו במסחר בצמחי קטורת ובשמים בדרכי המסחר מהמזרח בדרכם לנמלי הים התיכון במיוחד לנמל עזה ואלכסנדריה הסחורות העיקריות שהובילו כללו :

תבלינים שנסחרו בידי הנבטים

קרדמון (הל)

מקורו של תבלין ההל מהודו ,או מסרי לנקה, משם התבלין הובא בידי הנבטים בדרכי המסחר שלהם לארץ ישראל ונמכר במחיר גבוה, שיח הקרדמון שייך למשפחת הזנגווילים וגובהו בבגרותו כשלושה מטר, הקרדמון מגדל תרמילים הנושאים בתוכם כעשרים גרגרים, אלו עוברים תהליך כתישה וטחינה ממש לפני השימוש כקפה ,או עוברים תהליך להפקת שמן ארומטי ,פרחיו היפים והנותנים ריח גם כן מרשימים.

בצמח התבלין הירוק קרדמון משתמשים בתיבול משקה הקפה ואף לתבלון מאכלים ועוגות מזרחיות , במזרח אף מערבבים אותו עם משקאות קלים חלביים ,לקרדמון יש שימוש בודד בתבלין ויש שימוש כתוספת בתערובות תיבלון אחרות כמו הקרי, יש מקומות שבו התבלין מופק בהמשך כשמן ארומטי או אפילו משמש בתעשיית הקוסמטיקה לייצור סבונים .

ברפואה ידוע הקרדמון (ההל) בשימוש חיצוני לעור בזכות יכולתו לחטא ולמנוע דלקות וזיהומים, יש המשתמשים בו לטפול בבעיות זיהום במעיים ,מניעת ופרוק ליחה במערכת הנשימה בארצות גידולו ,מייחסים לקרדמון תכונות מיסטיות של עזרה בטיפולים נפשיים והגברת המרץ וההרגשה החיובית .

נבטים ספור הסחורות שהועברו בדרך הבשמים 2
 

בנסיעה על כביש 40 מגיעים לצומת חלוקים ,פונים שמאלה לכוון על כביש 204 לכוון ירוחם, לאחר כקילומטר מצד שמאל ניתן לרדת לשביל המוליך לחורבות חלוקים ,באם ממשיכים אחרי כשלושה קילומטר וחצי יש שילוט לפנייה לישוב ולחאן מרחב, ממשיכים עוד מעט ונכנסים לנחל חצץ מסלול בסימון שחור, שאחרי כשלוש מאות מטר מצדו השמאלי נבחין בחורבות חצצה, שהם שרידי קירות ממצודת דרכים , ממשיכים עוד כ 500 מטר ופונים שמאלה במזלג הנחל ובעליה של כמאתיים מטר לכוון בורות חצץ.

בורות חצץ הינם שני בורות שטויחו ושנחפרו בסלע לאיסוף מי גשמים ,אליהם מוליכות תעלות המוליכים את מימי הגשמים לתוכם ,הבורות נחפרו בתקופה הנבטית כך משערים מתוך אחד הבורות מזדקף עץ העוזר למצוא את מיקומם, לאחד מבורות אלו ניתן לרדת במדרגות שנחצבו לאורך הקיר.

מרחב עם בורות חצץ
 
מצפה רמון מלון בראשית

מעט על המלון

טלפון לקישור , 08-6598000כניסה ועזיבה בימים א'-ו' כולל: ההגעה למלון היא החל מהשעה 13:00, קבלת חדרים החל מהשעה 15:00, פינוי חדרים ביום העזיבה לא יאוחר מהשעה 12:00.

בשבת וחגים: הגעה למלון החל מהשעה 15:00, קבלת החדרים החל מהשעה 17:00.פינוי החדרים בשבת לא יאוחר מהשעה 14:00.

התניידות :המלון פרוס על-פני חמישים דונמים, מה שמצריך צעידה מהחדרים אל הלובי או אל הבריכה, ולכן מציעים שירות של קרוניות גולף קטנות שמגיעות בהזמנה טלפונית לאסוף את האורחים מהחדרים, לאנשים עם קשיי התניידות, ממש קשה.

חניה : בתוך מתחם מלון בראשית אין מתאפשרת תנועת רכבים, כאשר מגיעים פורקים את המזוודות בכניסה ולאחר מכן ,הרכבים מופנים למגרש חניה גדול ,הממוקם בחלקו השמאלי של המלון , התנועה בכול שטח המלון ולחדרים ,מתנהלת בכלי רכב חשמליים (גולפיות) .

פעילות בערב וביום במלון אין הרבה מה לעשות שם פרט לבית הקולנוע הקטן , כל הפעילויות בטבע מאד יקרות, רצוי להביא את הבידור מהבית.

מצפה רמון מלון בראשית
 

למעיין עין עקב מגיעים בנסיעה דרומה מבאר שבע, לכוון צומת הנגב בכביש 40 ,ממשם ממשיכים לצומת טללים תוך מעבר בצומת משאבי שדה ,ממשיכים מערבה לכוון צומת חלוקים ,פונים דרומה לכוון שדה בוקר ,שלושה קילומטר לאחר הכניסה לקבוץ ,פונים שמאלה בעקבות השילוט לעין עובדת וקברם של משפחת בן גוריון .

ניתן לחנות ליד הבודקה של הכניסה בתשלום לאתר ומשם להתחיל את המסלול הרגלי, עצתי הטובה שלמו לחניון ותמשיכו עוד כקילומטר בירידה ,דבר החוסך את העלייה בסיום הסיור המעגלי, שאורכו כשמונה קילומטר .

כאשר מחליטים לחנות מחוץ לכניסה ליד הקופה , יש למצוא את השביל היורד לנחל צין ומסומן בצבע אדום של סימון דרכים, בסוף הירידה נמצאת החנייה לבעלי הרכבים בנחל צין שממנה יוצא שביל ג'יפים מסומן גם הוא באדום, זאת נקודת ההתחלה לטיפוס לכוון הר הדבשון בשביל המסומן בירוק .

העלייה לדבשון קשה מעט אך אינה ארוכה ,בסיומה של העלייה מתחילים ללכת על הרמה המישורית ,את השביל מלווים צמחי הבר העונתיים, לאחר הליכה של מספר דקות יש סימון שבילים שקוף ,לכוון נקודת תצפית בקצה הצוק ,שממנה ניתן לראות את נחל צין ובמיוחד את מפליו היבשים ,(סטייה קצרה וחמודה) .

מעיין עין עקב - עין אום כעב – שפרושו מעיין האבן
 
מצפה רמון חוות נוספות באזור
חוות נוספות באזור מצפה רמון
מידע נמצא בספר האטרקציות והלינה של העיר של באר שבע ,לינה במצפה רמון באתר
חוות נאות
חוות זית במדבר
חוות חאן השיירות
חוות מתנת המדבר
חוות נחל בוקר
חוות נחל חוורים
חוות ספינת המדבר
חוות רוטה
חוות כרמי עובדת
חוות זמורות עובדת
חוות אבן ארי
מצפה רמון חוות נוספות באזור
 
 
 
 
 
בניית אתרים - שרקור