דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

קבוץ פרוד בית בד ומרכז מבקרים סבא חביב

 
בית בד ומרכז מבקרים סבא חביב  
בית הבד ממוקם באזור הגליל העליון
הכניסה ללא תשלום,סיור והדרכה בתשלום .
כתובת  קבוץ פרוד,על כביש כרמיאל – צפת
איך להגיע בנסיעה על כביש כרמיאל – צפת ,לפנות לפי השילוט.
טלפון לתאום  04-6849074 , 052-8061133
שעות פתיחה   
מידע
בית גידול זיתים  ויצור שמן משנת 1913,בית בד שאינו חדיש,משתמשים באבן רייחים ומכבש כבישה ידני, לזיתים בכבישה,במקום מייצרים גם סבונים,נרות,מחומרים טבעיים ושמן, בטכניקות אשר עברו במהלך השנים בדורות המשפחה,מסוגי הזיתים : סורי ברנע, פיקואל, סורי, פישולן מרוקו, פישולן לנדו, פרנטויו, פיקודו, ארבינקה, ולצינו.
 
בית הבד מהווה מרכז איסוף לפרי הזית ולייצור שמנים ומוצרים נוספים, הפקת טחינה מסורתית ושמני זית שונים. המבקרים ייהנו מטעימות המוצרים, ביניהם תמציות חרובים, ערבים ורימונים, זעתר, חלבה, יין ועוד.
 
המקום משמש כמרכז מבקרים להנחלת תרבות השמן,מקורותיו,זניו והארומה האופיינית לכל זן, מתהליך הנטיעה ,שיטות המסיק ,תהליך העברתו לבית הבד,תהליך היצור של השמן ממפרי הזית, .עד לתהליך ביקוקו בבקבוק או בפחיות,והכנתו למכירה.
 
בימי המסיק ניתן להצטרף לעבודה וליהנות מחוויה שונה לאנשים שאינם עוסקים בחקלאות.
 
לאחר גמר הסיור,ניתן לערוך טעימות ולרכוש שמנים טבעיים , ומוצרים נוספים המופקים בערכי יצור מסורתיים ובשיטות שהיו נהוגות בעבר.

 
 
 
בניית אתרים - שרקור