דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

מסעדה מקומית Agata e Romeo

 
מסעדה מקומית   Agata e Romeo
כתובת   Via Carlo Alberto 45  קרובה לתחנת טרמיני   רובע  Esquilino
טלפון     06-4466115
מחיר ממוצע לסועד 22-30   יורו .
המסעדה בשעות Mon 8-10:30pm; Tues-Fri 1-2:30pm and 8-10:30pm    , המסעדה סגורה ביום  ראשון ושני ובתאריכים 4-27 באוגוסט
המסעדה היא חלק מרשת של 45 מסעדות הפזורות באיטליה,כל אחת מייצגת אווירה אחרת,במסעדות מוגשות ארוחת צהרים וערב ,במסעדה מגישים אוכל טיפוסי איטלקי תוך התבססות על המסורת וחומרי הגלם שלעיתים מיובאים מהמולדת, הבישול דורש שימוש בחומרים טריים והתפריט מתחלף במנות הבשר והדגים וגם הירקות לפי עונת הגידול או הדייג,יש לזכור כי הבישול הבסיסי מושתת על מחוז הטבח המבשל,למעשה בתקופתנו  סגנון ושימוש בחומרי הגלם הבסיסים התערבב וניתן למצוא במסעדה ,מאכלים עתירי שומן,רטבים שמנת בסגנון איטלקי ,מאכלים המתובלים בשמן זית,עגבניות מסוגים וצורות שונים,אשר אינם מתובלים יותר מדי לעומת הסגנון הים תיכוני של הדרום בכל מה שקשור למאכלי ים ודגים.
הארוחות אינן כוללות רק פסטות עגבניות ושמן זית או פיצות,היא כוללת גם : מרקים , בשרים המבושלים בסגנונות שונים וכמובן את הלחם המיוצר בעבודת יד.
בארוחות מוגשים יינות מקוריים או תוצרת מקומית,קינוחים שונים בטעמים ובשילוב חומרים ומנות הבאות לקלוע לטעמם של תושבי המקום.

 
 
 
בניית אתרים - שרקור