דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

אמסטרדם מסעדה איטלקית פסטה לבסטה Pasta E Basta

 

רחוב  Nieuwe Spiegelstraat 8

חשמלית קווים 1,2,5, מהתחנה המרכזית לרדת בתחנת   Koningsplein  או קווי חשמלית 16,24,25, לרדת בתחנת  Muntplein .

 

המסעדה ממוקמת באזור כיכר הדאם, פתוחה בימים ראשון-שבת בשעות 18:00-01:00 בלילה בסוף השבוע הארוחות מתקיימות בחלוקה לשני מחזורי ארוחות.

 

מסעדה איטלקית טיפוסית המגישה תבשילים איטלקיים ,מלצרי המסעדה מופיעים בקטעי שירה להנאת הסועדים מעיין מלצרים מזמרים,מאכלי פסטות,בשר,סלטים,מרקים,כופתאות ורביולי לסוגיו,מסעדה יקרה.

במסעדה מגישים אוכל טיפוסי איטלקי , תוך התבססות על המסורת וחומרי הגלם ,שלעיטים מיובאים מהמולדת, הבישול דורש שימוש בחומרים טריים והתפריט כולל מנות בשריות או מאכלי ים, או אפילו סוגי הירקות לפי עונת הגידול או הדייג.

 

יש לזכור כי הבישול הבסיסי מושתת על מחוז הטבח המבשל במסעדה ,בסגנונו ושימושו בחומרי הגלם הבסיסים למרות שכיום סוגי הבישול התערבבו וניתן למצוא במסעדה ,מאכלים עתירי שומן,רטבים שמנת בסגנון צפון איטליה ,מאכלים המתובלים בשמן זית,עגבניות מסוגים וצורות שונים,אשר אינם מתובלים יותר מדי לעומת הסגנון הים תיכוני .

 

הארוחות אינן כוללות רק פסטות עגבניות ושמן זית או פיצות,לכן אין לשכוח את המרקים הבשרים המבושלים בסגנונות שונים וכמובן את הלחם המיוצר בעבודת יד.


 
 
 
בניית אתרים - שרקור