דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

אילת סיפורו של מפעל המלח "מלח ישראל"

 

"חברת המלח בארץ ישראל" החלה עוד בשנת 1954, ובהמשך רוכשי המפעל החדש דנקנר וגי'נאו בשנת 1957-9 , לעשות ניסיונות גישוש להקמת חווה ניסיונית להפקת מלח בבריכות אידוי בשטח מלחת המלח של צפון העיר אילת, לצורך הפיכת האזור למפעל קבוע וכלכלי נערך סקר גיאולוגי שקבע את המיקום לבריכות האידוי ומפעל הקבע החדש ליצור מלח ממימי ים ששונעו מהים האדום (מפרץ אילת) .

לאחר שפתרו הבעיות הטכניות ,שינוע המים לבריכות שלוותה בהקמת תחנת שאיבת מי ים באזור נמל אילת הישן ועוד ,נפתחה הדרך להקמת מפעל חדש וקבוע ,לקצירת מלח באילת בשנת 1976 על שטח של כשש מאות דונם, באזור מתקני ההתפלה של מי הים של אילת (שיטת זרחין) וליד הגבול עם ירדן  .

בשטח מפעלי "מלח הארץ"  של משפחת דנקנר ,החלו לשכלל את שיטות העבודה ,הוכנס ציוד אלקטרוני במכשור מונחה קרני לייזר לקצירת המלח בבריכות, קוצר תהליך זמן העבודה, שופרה מערכת השינוע ,שוכלל תהליך העיבוד ,סוגי ייבוש שונים, בתהליך הייצור וניפוי גרגרי המלח ,לגדלים שונים הקובעים את טיבו,( המלח מוכנס למעין מכשיר ניפוי שבו ישנם נקבים בגדלים שונים, המלח נדחף למנפה וגרגרי הלח עוברים בהתאם לגודלם בחורים המתאימים ) ומשם זורם במסועים ליחידות האריזה על פי טיבם ,גודלם וצבעם .

כיום מפעלי המלח שנוהלו בידי צאצאי המשפחה דני ואלון דנקנר עד שנת 2007 ,הנמצאים לאחר מכירתם בידי בני המשפחה ,בשליטת שרי אריסון ובנק הפועלים ,מפיקים קרוב למאתיים אלף טון מלח בשנה לתעשיית המזון בשני מפעליה כיום לחברה מספר מותגים המשווקים מלח מהיצור ומרכז מבקרים לביקורים במפעל המלח וצפייה בתולדותיו של המפעל .

חברת סלית המוכרת מלח לבישול (מלח גס ומלח שולחן ,חברת מלך הארץ מייצרת מלחי שולחן, מלחים בטעמים וצבעים שונים, מלח גורמה ,באריזות שאינן שקיות, מלח לתעשייה (הכשר, לתהליך ייצור הגבינות, לתעשיית החמוצים, מלחים למפעלי תעשייה הזקוקים למלח בתהליך עיבוד החומרים ,תעשיית הכימיה לריכוך המים, תעשיית הבורסקאות, תעשיית הפלסטיק ,מלחים למכונות שטיפה ועוד.


 
 
 
בניית אתרים - שרקור