דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

וורשה מאכלי רחוב נוספים אופייניים כיום ברחובות

 

הערה : המחירים שניתנים כאן ,משתנים בהתאם ליוקר המחיה.

דוכני ומכוניות אוכל להמבורגר ניידות
 
דוכן ההמבורגר  Warburger ,ממוקם ברחוב Dąbrowskiego במפגש עם רחוב Puławska מעדן תוצרת הדוכן הוא קציצת בשר של צבי שמחירו בין 20-32 זלוטי למנה, מחוץ להמבורגר הבשר הרגיל ,או צ'יזבורגר בייקון כפול.
 
דוכן בקרוואן של המבורגר הנקרא Bobby Burger , הממוקם ב Mokotów , העובד גם ברחובות  Marszałkowska ו  Świętokrzyska, מנה במחיר של 15 זלוטי .
 
דוכן המבורגר הנקרא Dartburger, יקר יותר ממוקם ברחוב 14/16 Dobra street , בדוכן הזה ניתן לקבל לחמניות עם המבורגר וגם טורטיות , בוריטוס, וסטייקים .דוכני או מכוניות המבורגר נוספים נקראים : טאון בורגר, צ'יזבורגר Slowfood.
 
מנת המבורגר מיוחדת נקראת ChłopBurger , המכילה קציצה בלחמנייה הטבולה ברוטב חזרת, עם חמוצים או כרוב מוחמץ וריבת בצל.

סנדוויץ זפייקאנקה zapiekanka המקביל לפלאפל שלנו

המאכל הפולני המתחרה העממי לרעבים והמקביל להמבורגר האמריקאי הוא : זפייקאנקה zapiekanka שהוא חצי לחם ,או ג'פטה , הממולא בפטריות וגבינה, או בשר חזיר או סוגים אחרים של תבשיל בשר וירקות , אחד הדוכנים המפורסמים במרכז העיר נקרא Zapiexy Luxusowe , שברחוב 19 Widok street ,(מנה די גדולה ) במחיר סביר וטוב .

קיימת גם מכונית אוטובוס הנקראת  Zapiekanka Snack Bus למנות זפייקאנקה zapiekanka ,המוצעים במקום בתפריט לאחד עשר סוגים שונים גדולים , לאלה שבינכם בעלי הקיבולת הקטנה, קיימת חצי מנה בעבורם.

כריך Maczanka , כריך המגיע לורשה מחבל ארץ בפולין , הכולל לחמנייה חצויה שלתוכה מכניסים פרוסת ירך בשר חזיר ,שבושל בבישול איטי והמונח עם תוספות בלחמנייה.

החטיף המתוק Okienko

חטיף רחוב מתוק הנקרא Okienko ממזרח אסיה , המורכב בשלוב שבבי שוקולד בלגי טוב, עם רטבים שונים במחיר של זלוטי לממתק.

טוסט גבינה ועוד תחליף לפיצת רחוב

טוסט גבינה על חצי ג'פטה הנקרא Maczanka sandwich ,הנמכר במכוניות אוכל של חברת Andrus Foodtruck ,על חצי הג'פטה מניחים פרוסות גבינה צהובה מתיכים אותה ועליה מניחים חצאי עגבניות שרי וחתיכות בצל ירוק בחתיכות, זהו אחד מהמוצרים הנמכרים במכונית האוכל.

דוכני הממכר האנושיים לנקניקיות והמכוניות

קיימים דוכני הנקניקיות האנושיים בעיקר בכיכרות הומי אדם ,כאשר המזווה ומתקן הלחמניות המותקנים על גבו של המוכר, כשמערכת החימום וההכנה במדף הבולט מבטנו דגם גרמני מפורסם עם נקניקיות Wurst בלחמניות .

מכונית ההנקניקיות הצלויות שצבעה כחול, של שני השותפים שעליה כתוב Nyska , אשר מחנים את רכב הגריל שלהם כבר למעלה מעשרים וחמש שנה ,לילה לילה בחזית כנסיית St Grzegórzecka   ב Hala Targowa   , הנקניקיות ניצלות על האש ומוגשות בכלי חד פעמי עם חרדל ,קטשופ ולחמנייה

בתי קפה ניידים Tornado Cafe

קיימים גם בתי קפה ניידים הנקראים קפה טורנדו (מהיר)   Tornado Cafe ,ניתן לקבל סוגים שונים של קפה כמו מוקה במחיר 8 זלוטי או אספרסו במחיר של 4 זלוטי ,ניתן לצרף להזמנה פרוסת עוגה תפוחים או משהו הממולא בחמוציות או דובדבנים תוצרת בית.

מכוניות הפנקייק והדוכנים Riki Tiki Naleśniki

בדוכנים או במכוניות אוכל ניתן לקבל   שילובי פנקייק מתוקים או מלוחים ,הממוקמים באזור Mokotów ומסביבו , חפשו מכוניות שעליהם הכתובת Riki Tiki Naleśniki , גברת המוכרת פנקייק ידוע בגודלו רך המכיל מלית מתוקה עם שוקולד ,או מלית של גבינה או נקניק או בשר בקר ,או נתח חזיר עם ירקות ,במחיר הנע בין 5-7 זלוטי .

תפוחי אדמה ממולאים Savoury - Kumpir

תפוחי אדמה המכונים Baked Potato from Pan Kumpir , המשמשים כמאכל רחוב טיפוסי, מאכל רחוב שמוצאו מרוסיה , תפוחי האדמה ענקים המבושלים על קליפתם ,הנחצים וממולאים בגבינה או בשר   הנקראים Miesem מורכב מבשר טחון ולפעמים מעורב בבשר חזיר טחון, ויש המוסיפים לתערובת ,גם כרוב במיץ חמוציות, או כרוב הנקרא קפוסטה , או תערובת כרוב, פירושקי פטריות הנקראים Grzybami , לאלה המחפשים ללא מילוי המנה נקראת Leniwe .

פירושקי

פירושקי הם גלילים בצורת חצי סהר או כמו נקניקיות בצורתם ,הממולאים בסוגים שונים של מילוי , כיסונים העשויים מבצק שמרים במילויים שונים כמו :פטריות Grzybami ,בשר Miesem תפוחי אדמה, כרוב   בפולנית קפוסטה ואפילו תפוחים הפירושקי יכולים להיות פריכים ונקראים smazone , או שבושלו והם נקראים gotowane .

בייגלה הנקראים פלצל בפולנית Obwarzanek

בייגלה שנוצר כאב הקדום של הבייגל המקורי שהגיע מגרמניה, האגדות מספרות כי בעיר קרקוב במאה החמש עשר יצרו האופים את הבייגל בעבור מלך פולין  ,כיום זהו מאכל רחוב טיפוסי פולני, המשמש כחטיף אמצע יום ,אשר נקנה בידי התושבים בדרכם לבית הספר או העבודה והנלעס בידי הקונים תוך כדי הליכה ,המשקיעים חוצים אותו וממלאים או בגבינת שמנת, או עם נתח סלמון וגבינה ,הציפוי החיצוני כולל שומשום, מלח או גרגרי פרג ,ניתן לקנות אותם בפינות רחובות או בכיכרות .

בצקיות במילוי גבינות עיזים
 

בצקיות אפויות זהובות אפויות עם סמני קעקוע של סימנים גיאומטריים עלייהם הממולאים בגבינות כבשים הנקראת Oscypek cheese ,טעמם של הבצקיות מלוח מעושן ,אך ניתן לקבלו בטעמים מלוחים, מעושנים, מתוקים, חמוצים .

קיימת גם לחמניית Obwarzanek הפופולרית , שצורתה כסופגנייה (זהו לחם במילוי אפוי נמכר בידי נשים באזורי העיר העתיקה, במיוחד בעיר קרקוב.


 
 
 
בניית אתרים - שרקור