דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

מבשלת "בירה בערבה " מושב צוקים

 

הכניסה לצוקים נמצאת על כביש הערבה (כביש 90) בין הישוב צופר לבין הישוב פארן,הישוב ממוקם במצוקים שמעל לנחל צופר,נקודת הירידה מהכביש למרכז התעשייתי של מצוקים ממוקם לפני תחנת הדלק דור אלון בקילומטר המאה ועשרים ותשע.

לאחר הירידה לדרך העפר מכביש 90,נוסעים כמאתיים מטר ובמבנה הראשון פונים שמאלה מקיפים אותו המבנה מחולק למבשלת "בירה בערבה " של הדס ואוהד כץ טלפון 052-7202301 ,הנמנים על תושבי הישוב הקהילתי צוקים, שהתחילו בקריירה שנייה כיצרני בירה (הגשמת חלום של ההוזים במדבר ללגימת בירה צוננת בערבה), בחלקו השני של המבנה ממוקמת מסעדת אורסולה.

בא ונודה על האמת ,כמה פעמים בעת הנסיעה בקופסא הסגורה (אומנם עם מיזוג) על כביש הערבה הארוך בדרכנו לאילת ,לא חלפה במוחנו המחשבה (כמה הייתי נותן לאיזה לגימה צוננת של בקבוק בירה).


לחולמים שבייננו התקיימה הנבואה ,בזכות הסריטה של הזוג הדס ואוהד כץ הגרים בישוב הקהילתי צוקים ,שהחליטו להגשים את חלומם ולפתוח בקריירה חדשה על אם הדרך,בפותחם מפעל לבירה צוננת במדבר (כמו למכור קרח לאסקימוסים),תחילת הדרך הייתה צנועה ובאמצעים ביתיים,אך הרעיון עלה ופרח ונגמר בפתיחת מפעל ליצור בירה.

במפעל מייצרים בירה תחת המותג קצרה ,תוך שימוש כמובן בלתת,בשילוב מי בארות מקומיים, כיום במותג שלושה טעמים הנקראים :קצרה בלונד שנדגמה,קצרה כהה וקצרה ענבר והיד עוד נטויה.

קישור למקור השם מצד קצרה 
 

סיור במפעל לקביעה בטלפון של אוהד 052-7202301 הכולל הסברים לתהליך הייצור ואיך אפשר בלא טעימות שונות (קר צונן וטעים) , מחיר הבקבוק כחמש עשר שקלים.



 
 
 
בניית אתרים - שרקור