דף הבית   מפת אתר   צור קשר
 
 
 
 
 

תלמי יוסף שביל הסלט חווה חקלאית אורגנית

 

טלפון לתאום   053-7106803

האגרונום אורי ורעייתו שולי אלון,הקימו במושב תלמי יוסף שבחבל הבשור, משק חקלאי שתזכיר לנו הבוגרים, את ימי ילדותנו ,כשעוד הייתה חקלאות אמיתית בסיסית, לפני שהקדמה והמיכון והפיתוח הביולוגי, לא הרקיע לספרות הגבוהות של החלל.

לפני שאזכיר את קדרות הבישול (הפוייקה ) בלשון חובבי הטבע והטיול ברחבי המדינה , שרעייתו שולי מרימה לגבהי הגסטרונומיה ,בלא להסתתר מאחורי התואר שף, אוכל מבושל היטב כמו של פעם שניתן לזלול במסעדה הקטנה הצמודה במשק.

תיירות חקלאית כך קוראים לכך כיום,כאשר פורטים על נימי הנוסטלגיה ,ואנו הגדולים מיד מעמיסים את הנכדים (מי צריך את הילדים) על הרכבים ויוצאים לתור בנבכי העבר החקלאי הטבוע בכול אחד מאיתנו,ברייחות ובטעמים ששכחנו, כאשר מגיעים למשק החקלאי מזדוודים במדריך הבקי בנבכי החקלאות ויאללה לדרך.


המסלול סיור מתחיל בסוכת המידע שבו מספרים מדריכים על מטרת החווה והרעיון העומד מאחוריה , לאחר מכן עוברים בחממות וגידולי ירקות שחלקם בחממות וחלקם תחת כיפת השמים,מטבילים את הידיים ברגבי האדמה ,בחילוץ ירקות עצמאי (גזר סגול ולבן,קולורבי אדום,חסה ועוד, לזכר ימים עברו,תוך הסברים וחוויה לנכדים בין התלמים או בצמחים המודלים (הדלייה) בחממות ,חוסך כאבי גב ופרי פגוע של מזיקי קרקע ונברנים ,והטעם הזכרנו זה באמת להתקרב לגן עדן .  

בקטיף ניתן לקטוף סוגי גזר שונים,תפוחי אדמה,מלפפונים תותים מרחפים בהדליה,עגבניות שרי במגוון צבעים הגולשים ישר לידים החמדניות ולטעימות חופשיות ,הגדלים בחממה על שיחים המודלים לגבהים ,צמחי תבלין שמביאים מיד את המבקר לקומקום המים החמים וליצר בלתי מתגבר לתה צמחים,ואולי אפיית איזה פיתה לנישנוש ולאחר מכן איזה תפוזון סיני חמצמץ בעונה .

לאחר שהעייפות גומרת אותנו הבוגרים, משחררים את הטף למצוא את דרכם במבוך שיחי הפסיפלורה ומקווים שייקח להם זמן למצוא את דרכם מהמבוך ,אנו המשכנו לחנות החווה לבזבוז בהתניית ובפיקוחו של מנהל הבנק  .

בעת ביקורנו ביקרו בחווה כחמש עשר קבוצות ,מפרויקט תגלית ,גני הילדים בערד,קבוצות מאפריקה,כיתות לימוד וסתם קבוצות מבקרים ומשפחות,מחיר הסיור נקבע לפי סוג הטיול הכולל גם אפשרות לארוחת סלט ,ביקור בחממת התותים מייקר את הביקור , מחיר במחצית מאי 2014 37 ש"ח לראש , לא זול באם רוצים לסעוד ,אבל החוויה מיוחדת ושמחה גדולה לילדים .

ניתן להזמין בתוספת מחיר ביקור באנדרטת קיבוץ נירים , שכולל את סיפור הקרב ובעיקר את סיפור יוני הדואר , כאשר המדריכים השייכים לחווה ,מביאים כלובי יונים משובך היונים בחווה ,מצמידים הודעה לרגליהם ומשגרים אותם באמצעות המטיילים לאוויר, על מנת להמחיש את החוויה ,ועל מנת שהיונים יחזרו לשובך בחווה הספור קשור לסבתא של שולי בעלת החווה ,שהייתה שייכת ליחידת משגרי היונים בפלמ"ח ,בימי הקרב על קבוץ רביבים במלחמת השחרור,חוויה מעניינת ובתוספת לביקור.

 


 
 
 
בניית אתרים - שרקור